Makaron tradycyjny wstążka

Makarony Babuni 400 g

SKŁADNIKI

mąka pszenna, świeżo wbijane jaja 16%, woda, przyprawa kurkuma 0,05%

SPOSÓB PRZYGOTOWANIA

zagotować dużą ilość wody, by makaron pływał w niej swobodnie. Posolić wodę wedle uznania, dodać odrobinę oleju roślinnego. Do gotującej się wody dodać makaron, zamieszać i gotować do miękkości - 3-5 min. W trakcie gotowania nie mieszać makaronu. Odcedzić i przelać zimną wodą.

WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g

Wartość energetyczna: 1640 kJ / 387 kcal

Tłuszcz:2,4 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1 g

Węglowodany: 77 g

w tym cukry: 0,6 g

Błonnik: 2,60 g

Białko: 13 g

Sól: 0,07 g

ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu